Jesteś początkującą osobą, która dopiero zaczyna gotować i zupełnie nie ma pomysłu na pyszne i zdrowe dania? Wychodząc na przeciw przygotowałam kilka przepisów na posiłki, które sprawdzą się nawet dla osób, które nigdy wcześniej nie gotowały.
Risotto ze szparagami:
Składniki:
– 1 woreczek ryżu basmati
– 7 szparagów
-1 łyżka masła klarowanego
-1 łyżka soku z limonki
-1 łyżka parmezanu
-1 łyżka koperku
-3 szczypty soli kłodawskiej
Sposób przygotowania:
Szparagi umyć i usunąć zdrewniałe końcówki, wyłożyć na blaszkę, wysmarować masłem klarowanym i piec 17 min w 180*. Ryż ugotować na wodzie wg przepisu na opakowaniu. Dodać do niego szparagi, posiekany koperek i posypać parmezanem oraz sola.
Owsianka z malinami:
Składniki:
-8 łyżek płatków owsianych górskich
-2 garści malin
-2 łyżki jogurtu kokosowego
-1/2 łyżki miodu
-1 łyżeczka kakao
-1 łyżka orzechów laskowych
Płatki owsiane ugotować na wodzie, na koniec dodać miód, jogurt kokosowy i kakao. Dokładnie wymieszać. Posypać malinami i orzechami.
Ryżowianka z truskawkami:
Składniki:
-1 woreczek ryżu basmati
-7 truskawek
-3 łyżki skyru
-1 łyżeczka ksylitolu
-1 łyżka oleju kokosowego
Sposób przygotowania:
Ryż ugotowac na wodzie wraz z olejem kokosowym. Skyr wymieszać z ksylitolem. Truskawki umyć i posiekać na małe kawałki. Ugotowany ryż przełożyć do miseczki, dodać skyr i truskawki.
Sałatka owocowa:
Składniki:
– 1 garść truskawek
-1 pomarańcza
-1 garść borówek amerykańskich
-1 banan
-2 morele
Sposób przygotowania:
Owoce umyć, obrać i pokroić. Całość wymieszać w salaretce.
Podsumowanie:
Pamiętaj, że te przepisy są tylko inspiracją. Jeżeli np. nie lubisz truskawek śmiało możesz zamienić je na borówki. Jeżeli nie lubisz szparagów możesz zamienić je na brokuły. Daj się ponieść wyobraźni i improwizuj! Dania przede wszystkim mają być smaczne i zdrowe a ich przyrządzanie powinno być przyjemnością a nie obowiązkiem.
